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1、先把陷调好（根据个人爱好，若是喜欢吃肉陷的那就要先把肉先放在锅里热一下）先把饺皮杆好，通常成圆形。

2、尽量是中间厚两边稍微薄一些，饺皮作好之后放在一边，开始包饺子了。

3、把作好的饺皮放在左手，右手拿筷子或是勺子把陷放在饺皮上面，不要放的太多（否则就不好包）。

4、把饺皮先对折起来不要合起来，然后两边的饺皮把捏起来，最后再把中间的捏起来。

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